もちもち麺がたまらない!「低糖質麺パスタ風ペペロンチーノ」をレビュー

こんにちは!ゆったです。

前回前々回に引き続き低糖質な即席麺シリーズです。

今回ご紹介するのはマルフク食品さんの「低糖質麺パスタ風ペペロンチーノ」です。

この商品、低糖質麺では珍しい少しモチモチとした弾力のある麺が特徴です。

では早速見ていきましょう!

糖質量メモ
糖質量は3g(麺+粉末ソース)麺のみなら0.4gです!

低糖質麺パスタ風ペペロンチーノとは

  • 製造元:マルフク食品株式会社
  • 購入先:イオン
  • カロリー:38kcal
  • 糖質量:3g
  • たんぱく質:1.9g
  • 脂質:1g
  • 食物繊維:4.6g
  • 税抜き価格:150円くらい

 

※売り場はこんにゃく製品の棚になります!

麺の原材料は糖質制限をしている人にはおなじみの「おからパウダー」「こんにゃく粉」です。

購入先はイオン系列のお店になります。何店舗か見て回りましたが、取り扱いのない店舗もあるようです。

amazonだとマルフク食品さんがネットショップを出店しています。

 

作り方

袋から取り出すとこんな感じです。麺とペペロンチーノの素が入ってます。

麺の袋に130gとありますね。スーパーでよく見かける低糖質麺は180g入りの商品が多いので、こちらはやや少なめになっています。

軽く水洗いした麺を水気がなくなるまで炒めていきます。

だいたい水気が飛んだら、オリーブオイルを大さじ1加えて30秒ほど加熱します。

30秒加熱したら火をとめて、ペペロンチーノの素を入れたら素早く混ぜて麺になじませます。

これで完成です!




お味の方は!?

いただきますー!

少しもちもちとした麺にニンニクとバジルの良い香りが絡まってとてもおいしいです!

麺が少しもちもちとしています。おから麺にありがちな簡単にプツっと切れてしまう感じではなく、噛むときに少し跳ね返してくるような弾力がありますね。

ニンニクの香りは強すぎず弱すぎず絶妙な味付けになっています。

一口食べると、「あっこれはペペロンチーノだ」と思ってしまうくらいペペロンチーノの特徴を押さえています。

具材を一切入れていないのでボリュームが少なくなっていますが、キャベツ、アスパラやキノコ類を入れてもおいしいと思います!

というか本当はこの後に2袋目でアスパラとシメジを入れて作ったんですが、写真を撮り忘れるという大失態をしてしまいました(笑)

水気の多い野菜を使うと味が薄くなりますので、そのときは塩を少し振ってあげるといいかなと思います。

この商品、おいしいんですが、麺の量がやや少ないので具材を多めにして、2袋で作ると丁度いいかもしれません!




 

おわりに

今回は「低糖質麺パスタ風ペペロンチーノ」をご紹介しました。

味もしっかりとペペロンチーノになっていて、麺はもちもちしてておいしい・・・これはリピート決定ですね。

麺と素がセットになっているので、具材を追加するだけで簡単に低糖質なペペロンチーノが作れるというのはありがたいですね。

ペペロンチーノってパスタの中では、そこまで手間のかからないんですけど、こういうサッと作れるものが家にあると、作るのが面倒な時にも重宝します。

マルフクさんの商品は今後もご紹介する予定です!

ごちそうさまでした!

 

 

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